เมนูอาหารหมายเลข 4

เป้าหมายของอาหารหมายเลข 4 คือเพื่อให้มั่นใจถึงความดีที่สุดของลำไส้จากผลกระทบทางกลและเคมี. นอกจากนี้อาหารนี้ช่วยให้คุณสามารถลดกระบวนการหมักในลำไส้ได้. ดังนั้นการสังเกตอาหารนี้ควรถูก จำกัด ในอาหารของอาหารซึ่งมีไว้สำหรับลำไส้ของการระคายเคืองชนิดต่าง ๆ. นอกจากนี้จากอาหารของผู้ป่วยที่ไม่รวมผลิตภัณฑ์ที่สามารถกระตุ้นกระบวนการหมักหรือกระบวนการเน่าเปื่อย. ดังนั้นอาหารหมายเลข 4 จึงเหมาะสำหรับการรักษาความผิดปกติของลำไส้ที่ไหลไปกับโรคท้องร่วง.

นอกจากนี้อาหารที่บริโภคเมื่อปฏิบัติตามอาหารนี้ไม่ควรเพิ่มการลดลงของผนังลำไส้และไม่ควรนำไปสู่การเกิดขึ้นของการผลิตน้ำย่อยที่เพิ่มขึ้น.

พื้นฐานของอาหาร

ด้วยอาหารหมายเลข 4 ในอาหารของผู้ป่วยจำนวนไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่บริโภค. นอกจากนี้อาหารมีมูลค่าพลังงานลดลง. ดังนั้นเมนูอาหารหมายเลข 4 จึงถือว่าเป็นแคลอรี่ต่ำ. ดังนั้นในอาหารประจำวันมีเพียง 2,000 กิโลกรัม. ในขณะเดียวกันอาหารประจำวันของผู้ป่วยมีโปรตีนประมาณ 100 กรัมไขมันประมาณ 70 กรัมและคาร์โบไฮเดรตประมาณ 250 กรัม. เกลือทำอาหารในระหว่างอาหาร จำกัด อยู่ที่ 6-8 กรัมต่อวันและอัตราการดื่มฟรีทุกวันประมาณสองลิตร. มวลรวมทุกวันของอาหารคือสามกิโลกรัม.

เว็บไซต์ของเราต้องการทราบทันทีว่าอาหารนี้ไม่ได้กำหนดไว้เป็นเวลานานเพราะมันเป็นระบบพลังงานที่ผิดพลาด. โดยเฉลี่ยแล้วเพื่อที่จะนำไปสู่บรรทัดฐานของ GTS มันจะใช้เวลา 5-6 วัน. ในเวลาเดียวกันอาหารประจำวันแบ่งออกเป็นส่วนเล็ก ๆ ที่ได้รับการยอมรับ 5-6 ครั้งต่อวัน. อาหารมักจะเลี้ยงในรูปแบบแม่มดหรือน้ำซุปข้นบด. อาหารมักจะเตรียมตัวสำหรับคู่หรือต้ม.

ผลิตภัณฑ์ที่อนุญาต

โกโก้ด้วยการเพิ่มนมผลไม้สดและผักผลไม้ได้รับอนุญาตจากเครื่องดื่มในระหว่างอาหาร. เครื่องดื่มได้รับการยอมรับในรูปแบบที่อบอุ่น. สำหรับน้ำผลไม้ที่บีบสดใหม่พวกเขาจะเสิร์ฟดีที่สุดในรูปแบบที่เจือจาง. จากเครื่องดื่มสามารถรวมอยู่ในเมนูยาต้มข้าวสาลีและยาต้มของโรสฮิป.

เพื่ออนุญาตให้ผลิตภัณฑ์ที่มีอาหารนี้มีขนมปังอบขนมปังขนมปังไม่ได้มาจากแป้งแครกเกอร์จากขนมปังขาว. คุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์นม, ชีสกระท่อมสดที่มีไขมันต่ำในเมนูผู้ป่วย, ครีมเปรี้ยวเล็กน้อยเพื่อเติมเชื้อเพลิง. นอกจากนี้คุณสามารถกินชีสที่ไม่ได้ยืนขึ้น. ในปริมาณที่ จำกัด คุณสามารถเพิ่มมะกอกเม็ดและเนยในจาน. ในกรณีนี้บรรทัดฐานมักจะ 5 กรัมต่อจาน.

สำหรับไข่มันเป็นไปได้เพียงหนึ่งไข่ต่อวัน. คุณยังสามารถเตรียมไข่ในรูปแบบของไข่เจียวหรือเพิ่มลงในจานใด ๆ.

สำหรับอาหารจานแรกที่ได้รับอนุญาตในช่วงอาหาร 4 รวมถึงซุปที่ปรุงในปลาที่ไม่ใช่ไขมันหรือน้ำซุปเนื้อซึ่งสามารถเพิ่มไปยัง croup เช็ดเนื้อต้มและบะหมี่โฮมเมด.

จากผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ผู้ป่วยสามารถใช้เนื้อวัวที่ไม่ใช่ไขมันเนื้อลูกวัวสามารถเป็นปลาที่ดีกว่าที่จะผ่านเครื่องบดเนื้อ. ในเวลาเดียวกันเนื้อสัตว์ได้รับการเตรียมพร้อมที่ดีที่สุดสำหรับคู่รัก. หากเนื้อย่างมันจะดีกว่าที่จะไม่หลบในเกล็ดขนมปัง. คุณสามารถใช้อาหารสับ. คุณสามารถฝูงสัตว์ที่ไม่ใช่ไขมันและบ้าน.

ข้าวโอ๊ตข้าวและบัควีทอ้างถึง croup ที่อนุญาต. สามารถรวมอยู่ในการปันส่วนของผลิตภัณฑ์จาก Croup ตัวอย่างเช่นในรูปแบบของพุดดิ้งเช่นเดียวกับในรูปแบบของหม้อไอน้ำที่ไม่มีเปลือกหยาบ. อนุญาตให้ใช้พาสต้าที่ต้ม.

คุณสามารถรวมไว้ในเมนูอาหารอาหารอาหารในรูปแบบของมันฝรั่งบดผักในรูปแบบคั่วหรืออบหรือในรูปแบบของ KICLET. ในอาหารยังอนุญาตให้เพิ่มบวบและฟักทองหนุ่มซึ่งสามารถจองหรือออก. อาหารที่ได้รับอนุญาตให้เพิ่มสีเขียวสับละเอียด.

อนุญาตให้ใช้น้ำตาลและขนม. ได้รับอนุญาตให้มีผลไม้และผลเบอร์รี่ซึ่งจัดทำขึ้นในรูปแบบของมันฝรั่งบดเจลลี่เจลลี่มูสส์แยม.

ผลิตภัณฑ์ต้องห้าม

จากผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ในระหว่างอาหาร№4ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดยกเว้นที่ระบุไว้ในรายการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต. จากอาหารจานแรกที่ห้ามมิให้มีซุปที่แข็งแกร่งซุปไขมันซุปนม. ซุปที่มีคลัพซุปซุปกับผักพาสต้าก็ต้องห้าม. ผลิตภัณฑ์ที่ต้องห้ามรวมถึงเนื้อไขมันไส้กรอกไส้กรอกและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อื่น ๆ. มันไม่ได้รับอนุญาตให้รวมอยู่ในการปันส่วนของคาเวียร์อาหารกระป๋องปลาปลาเกลือและปลาที่มีไขมัน.

นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับการใช้น้ำมันและไขมันทุกอย่างยกเว้นที่อนุญาต. มันไม่ได้รับอนุญาตให้ดื่มนมทั้งหมดและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ. ห้ามใช้ไข่ในรูปแบบดิบในการผัดและเชื่อม. ผักทั้งหมดยังต้องห้ามในรูปแบบสดและต้ม. ต้องถูกแยกออกอย่างสมบูรณ์.

จาก croup คุณไม่ควรใช้ไข่มุก, Bier, Croup ข้าวสาลี. ไม่รวมพาสต้าและพืชตระกูลถั่วในอาหาร. ห้ามใช้โกโก้และกาแฟกับนมจากเครื่องดื่ม. เครื่องดื่มเย็น ๆ และเครื่องดื่มอัดลมทั้งหมดรวมถึง Kvass. ผลิตภัณฑ์ที่ต้องห้าม ได้แก่ ผลไม้ในไม่ จำกัด ขนมผลไม้แห้งทั้งหมด COMPOTES และน้ำผึ้ง. เครื่องเทศประเภทที่รู้จักทั้งหมดเป็นสิ่งต้องห้ามจากเครื่องเทศ. Sauces ทั้งหมดเป็นสิ่งต้องห้ามยกเว้นทั้งหมดยกเว้นที่ได้รับอนุญาต.

หมายเลขอาหาร 4A

อาหารรุ่นนี้มักใช้ในโรคลำไส้บางชนิดในระหว่างที่กระบวนการหมักต่าง ๆ มีอยู่เหนือกว่า. อาหารนี้ในอาหารนี้ จำกัด การปรากฏตัวของสารที่ฉันสามารถระคายเคืองลำไส้และในขณะเดียวกันก็เพิ่มกระบวนการหมัก. ในอาหารเลขที่อาหาร 4A มีไขมันประมาณ 50 กรัมโปรตีน 120 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 140 กรัม. ในขณะเดียวกันเนื้อหาแคลอรี่รายวันทั้งหมดของอาหารคือ 1600 กิโลแคลอรี. อาหารรุ่นนี้น่าเบื่อและชำรุด. ดังนั้นอาหารนี้จึงได้รับการแต่งตั้งเพียงสองถึงห้าวันและหลังจากนั้นผู้ป่วยจะถูกถ่ายโอนไปยัง หมายเลขอาหาร 2 หรือที่ หมายเลขอาหาร 5a.

อาหารหมายเลข 4b

อาหารนี้ได้รับการกำหนดในระหว่างการกำเริบของโรคลำไส้ที่ไหลเข้าด้วยกันกับโรคบางส่วนของกระเพาะอาหารตับอ่อนตับรวมถึงทางเดินน้ำดี. เป้าหมายของอาหาร№4Bเป็นข้อ จำกัด ในอาหารของผลิตภัณฑ์ที่มีการระคายเคืองต่อตัวรับในระบบทางเดินอาหาร. นอกจากนี้อาหารหมายเลข 4B ให้คุณค่าทางโภชนาการเต็มรูปแบบในกรณีที่เกิดความผิดปกติของการย่อยอาหารและการอักเสบปานกลางในระบบทางเดินอาหาร.

หมายเลขอาหาร 4

อาหารรุ่นนี้เป็นไปตามกฎแล้วจะแสดงในระหว่างการกู้คืนหลังจากรูปแบบเฉียบพลันของโรคลำไส้. อาหารนี้เป็นสิ่งสำคัญในการเปลี่ยนเป็นพลังงานทั่วไป. นอกจากนี้ระบบนี้มักจะถูกกำหนดในระหว่างการให้อภัยโรคลำไส้รวมกับโรคบางชนิดของตับอ่อน. อาหารจะนำไปใช้เมื่อมีการรวมกันของโรคลำไส้ที่มีโรคบางชนิดของตับกระเพาะอาหารและทางเดินน้ำดี. หากคุณเปรียบเทียบกับอาหารที่มีอาหารหมายเลข 4b มันมีความหลากหลายมากขึ้นและไม่อ่อนโยน. ดังนั้นหมายเลขอาหารรุ่น 4 นี้มักจะได้รับมอบหมายหลังจากสองถึงสี่สัปดาห์ของการใช้อาหารหมายเลข 4B. เป้าหมายของอาหารหมายเลข 4 คือเพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายของผู้ป่วยมีโภชนาการเต็มรูปแบบรวมถึงการย่อยอาหารที่ดีขึ้นในกรณีของรูปแบบเรื้อรังของโรคลำไส้ที่เกิดขึ้นในขั้นตอนการให้อภัยเช่นเดียวกับในกรณีของรูปแบบเฉียบพลันของโรค ในขั้นตอนการฟื้นตัว.

หมายเลขอาหาร 4AG

อาหารพิเศษนี้ได้รับการตั้งชื่อ - อาหาร Aggitual. ระบบไฟฟ้านี้แสดงสำหรับผู้ป่วยที่มีกลูเตนเอดส์. ในผู้ป่วยดังกล่าวร่างกายไม่สามารถย่อยโปรตีนกลูเตนซึ่งเกี่ยวข้องกับการขาดเอนไซม์เฉพาะของเปปดิดาสในเยื่อบุลำไส้. สิ่งนี้นำไปสู่ความแตกแยกของ Glyhadin ซึ่งรวมอยู่ในองค์ประกอบของกลูเตนไม่ได้เกิดขึ้น. อาหารของอาหารนี้มีปริมาณสีขาวที่เพิ่มขึ้นและปริมาณไขมันปกติ. อาหารที่มีอาหารนี้อุดมไปด้วยเกลือแคลเซียมและวิตามิน. อาหารประจำวันมีไขมัน 100 กรัมโปรตีน 120 กรัมคาร์โบไฮเดรต 420-450 กรัม. ในเวลาเดียวกันเนื้อหาแคลอรี่ทั่วไปของอาหารอยู่ที่ประมาณ 3180 กิโลแคลอรี. อัตรารายวันของเกลือโต๊ะในอาหารนี้คือ 8 กรัม.