สิ่งที่ทำให้เกิดโรค hyperlizinemium? อาการของโรคนี้มีอะไรบ้าง? วิธีการปฏิบัติต่อเขา? อ่านในบทความนี้.
เนื้อหา
สาเหตุ
ความไม่เพียงพอของเอนไซม์ (ad-oxyedase) เปลี่ยนกรดอะมิโนไลซีนเป็นสาเหตุของโรค.
อาการ
โรคนี้ปรากฏโดยการโจมตีของอาเจียน, กล้ามเนื้อกระตุก, ชักและการสูญเสียสติต่อไปของจิตสำนึก (COMA). ในเลือดตรวจพบเนื้อหาแอมโมเนียที่เพิ่มขึ้นซึ่งถูกกำหนดโดยปริมาณโปรตีนในอาหารที่กินเมื่อวันก่อน.
การรักษา
อาหารที่มีปริมาณโปรตีนต่ำได้รับการกำหนดซึ่งไม่ควรเกิน 1.5 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม. เป็นที่ทราบกันดีว่าโรคนี้ไม่ได้พัฒนาหากปริมาณของไลซีนในอาหารไม่เกิน 100 มก. / กก.
ด้วยความช่วยเหลือของตารางพิเศษเมนูเค้าโครงถูกรวบรวมทุกวันซึ่งรวมถึงผลิตภัณฑ์เช่นมันฝรั่งและแครอท — 200 กรัม, แป้งข้าว 3% — 100 กรัมโปรตีนไข่ — 50 กรัม, ครีม — 100 กรัมกล้วย — 50 กรัม, Dextrin-Maltose — 30 กรัม.
ส่วนผสมพิเศษของแป้งสาลี, กลูเตน, ถั่วเหลืองและน้ำมันดอกทานตะวัน, แป้ง, Dextrin-Maltose, วิตามินและเกลือ.
ลิซินเนื้อหาในผลิตภัณฑ์ (เป็นกรัมต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์):
หนึ่ง. นมผู้หญิง — 0.082.
2. นมผง — 0,218.
3. kefir — 0.209.
4. ชีสกระท่อม — 0.725.
ห้า. ไข่ไก่ — 0.883.
6. เนื้อเนื้อสัตว์ — 2.009.
7. เนื้อไก่ — 1,975.
แปด. ตับเนื้อ — 1,295.
เก้า. คนโง่ — 1,551.
10. ตะกรันข้าว — 0.142.
สิบเอ็ด. Semolina — 0,320.
12. บัควีท — 0.431.
13. ซีเรียลข้าวโอ๊ต — 0.384.
สิบสี่. รังสี — 0,226.
สิบห้า. ซีเรียลมุก — 0.286.
สิบหก. เมล็ดถั่ว — 0.984.
17. แป้งสาลี — 0,120.
18. พาสต้า — 0.139.
สิบเก้า. ข้าวไรย์ขนมปัง — 0.132.
ยี่สิบ. ขนมปังข้าวสาลี — 0.103.
21. บิสกิต — 0.080.
22. มันฝรั่ง — 0.113.
23. แครอท — 0,043.
24. กะหล่ำปลีสีขาว — 0.061.
25. มะเขือเทศ — 0,026.
26. ส้ม — 0.032.
27. เลมอน — 0.024.
28. น้ำแอปเปิ้ล — 0,022.
29. น้ำส้ม — 0.049.
สามสิบ. น้ำมะนาว — 0.032.
