อายุรเวท: ห้าคำแนะนำสำหรับโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ

เนื้อหา


อายุรเวท: ห้าคำแนะนำสำหรับโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ
ในสำนักพิมพ์ «แมนน์, Ivanov และ Ferber» หนังสือมา «อายุรเวท. สูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่มีประวัติพันปีสำหรับชีวิตสมัยใหม่» — คนแรกในสารานุกรมภาพประกอบของรัสเซียของอายุรเวทพร้อมสูตรอาหารตลอดชีวิต. หนังสือเล่มนี้มีสูตรมากกว่า 150 สูตรสำหรับการรักษาอาหารที่สามารถปรุงได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว.

น่าเสียดายที่เราสามารถเผยแพร่ผ่านทางสั้น ๆ เท่านั้น. ค้นหาคำแนะนำหลักห้าประการเกี่ยวกับโภชนาการอายุรเวทและทำความคุ้นเคยกับการรวมกันของผลิตภัณฑ์ที่ดีกว่าที่ควรหลีกเลี่ยง.


หนึ่ง. เปิดแต่ละมื้อทั้งหกรสชาติ

หก
รสนิยม (หวานเปรี้ยวเค็มขมคมและทาร์ต) — คู่มือฉบับเต็ม
เพื่อโภชนาการที่สมดุล. รวมถึงพวกเขาในทุกมื้อเราให้อาหารทั้งสาม
เส้นประของคุณ (ขนสัตว์, Pita, Kapha). ทุกรสนิยมป้อนจิตใจร่างกายความรู้สึกและวิญญาณ. ในแง่ของความทันสมัย
หกรสชาติสร้างบล็อกพื้นฐาน. รวมถึงพวกเขาใน
แต่ละมื้อเราครอบคลุมสเปกตรัมอาหารทั้งหมด.


2. มุ่งเน้นไปที่ประเภทรัฐธรรมนูญของคุณ

เมื่อคุณเริ่ม
ปรับให้เข้ากับตัวคุณเองโดยสัญชาตญาณจะแสวงหาอาหารที่มีความสมดุล
รสนิยมหลีกเลี่ยงการละเมิดสมดุล. บางทีคุณอาจเข้าใจว่าซัลซ่าเฉียบพลัน
excites พิตต์และผักสีเขียวขมระบายความร้อน
การกระทำ. ของหวานหวานหนักถึง Dash Kap และทาร์ต — ง่ายและชาร์จ
พลังงาน. อายุรเวทชอบการเรียนรู้การทดลอง Dogmatic
การปฏิบัติตามกฎ. ทดลองเข้าใจสิ่งที่เหมาะสมที่สุด
ถึงคุณ. ได้อย่างรวดเร็วก่อนการติดยาเสพติดแบบสุ่มปฏิกิริยาหรือไม่ชอบ
อาหารบางอย่างจะชัดเจน. นอกจากนี้คุณจะค้นพบ
ความสามารถที่ไม่ยอมแพ้ด้วยตนเองกับอาหาร.


3. กินสดคุณภาพสูงผลิตภัณฑ์ธรรมชาติ

เพื่อให้แน่ใจว่ามีสุขภาพดี
อาหารก่อนอื่นเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การซื้อหรือเติบโตผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ.
เลือกอาหารสดและธรรมชาติเสมอและไม่รีไซเคิลและบรรจุ.
หลีกเลี่ยงวัตถุเจือปนอาหารเช่นสารให้ความหวานเทียมและสีย้อม. มี
กฎที่ยอมรับกันทั่วไป: ห่อห่อที่เล็กกว่าอาหารธรรมชาติมากขึ้น! ซื้อ
ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและเป็นธรรมชาติ. พวกเขาไม่มีสารตกค้างจากสารกำจัดศัตรูพืชและ
สารกำจัดวัชพืชเช่นเดียวกับส่วนผสมที่ดัดแปลงพันธุกรรม. ในผลิตภัณฑ์สด
มีสารอาหารที่สำคัญและพรานา — พลังชีวิตและพลังงาน.


4. พยายามอย่าใช้เมื่อกินเย็นและอัดลม
เครื่องดื่ม

ใช้
ของเหลวเย็นที่มีอาหารปราบปรามไฟย่อยอาหาร. เครื่องดื่มเย็น ๆ
ส่งผลเสียต่อระบบย่อยอาหารและพวกเขาเป็นอันตรายต่อประเภท
วัดและ kapcha. เครื่องดื่มอัดลมทำให้การย่อยอาหารยากสร้างขึ้นในกระเพาะอาหาร
การก่อตัวก๊าซส่วนเกิน. หากคุณรู้สึกถึงเครื่องดื่มคาร์บอเนต
เวลาอาหารพยายามที่จะแทนที่ด้วยน้ำหรือชา. ประเภทพิตต์ทนดีที่สุด
เครื่องดื่มเย็น ๆ แต่เขาขอแนะนำให้ละเว้นพวกเขาขณะรับประทานอาหาร. ใน
ทั้งหมดดีกว่าหลีกเลี่ยงของเหลวส่วนเกินในระหว่างมื้ออาหาร. ลำคอเล็ก ๆ ที่อบอุ่น
น้ำหรือชามีส่วนร่วมในกระบวนการย่อยอาหารโดยไม่ลด agni. อายุรเวท
แนะนำให้ดื่มอุณหภูมิห้องน้ำหนึ่งแก้วในหนึ่งชั่วโมงหลังจากรับประทานอาหาร — บน
เวที pitty.


ห้า. เลือกสินค้าที่เข้ากันได้

เป็นไปได้มากที่สุดที่คุณสังเกตเห็น,
ว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างไม่รวมกัน. แม้ว่าคุณจะไม่คำนึงถึงรสชาติและ
เกี่ยวกับการทำอาหาร «สัมผัสที่หก», รูปแบบการรวมกันบางอย่างในลำไส้
ที่ไม่พึงประสงค์. การรวมกันของน้ำส้มและนมสามารถนำไปสู่
เพื่อประสานหลังในกระเพาะอาหารทำให้การย่อยสลาย. การรวมกันของ Ayurveda,
ซึ่งควรหลีกเลี่ยง. ชุดการรวมกันหลายอย่างรวมถึงผลิตภัณฑ์นม. ระยะยาว
นิสัยอาจไม่เกี่ยวข้องกับอาการที่ชัดเจนของความไม่สมดุล. อาจจะ,
ร่างกายของคุณใช้เพื่อความสะดวกของไข่เจียวด้วยชีส. แต่นี่ไม่ได้หมายความว่ามันเหมาะสม
คุณดีกว่าคนที่หลังจากเขาจะประสบอาการ
สุขาภิบาล.


การผสมผสานของผลิตภัณฑ์ที่ดีกว่าที่จะหลีกเลี่ยง

  • นมกับเนื้อสัตว์, ปลา, ไข่, กล้วย, โยเกิร์ตและกรด
    ผลไม้.
  • โยเกิร์ตที่มีนม, ไข่, เครื่องดื่มร้อน, ชีส, ปลา,
    Polenovy (มะเขือเทศมันฝรั่งและมะเขือยาว) และมะนาว.
  • ไข่กับนมเนื้อสัตว์ปลาโยเกิร์ตชีสผลไม้และถั่ว.
  • หุ้นที่เท่าเทียมกันของน้ำมันและน้ำมันน้ำผึ้ง (ตัวอย่างเช่นบนช้อนชา)
    มีส่วนร่วมในการก่อตัวของสารพิษในเนื้อเยื่อ.
  • ผลไม้สดกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ : หลายคน
    มีส่วนร่วมในการก่อตัวของน้ำผลไม้ที่เป็นกรดหรือ «การหมัก» ในกระเพาะอาหาร. ผลไม้ที่ปรุงสุก
    ปลดปล่อยง่ายขึ้นกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ.