สาเหตุของอาหารพิษต่อเด็กในเด็ก

ในกรณีที่มีการละเมิดสภาพการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ในพวกเขาจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคที่จัดสรรสารพิษจะทวีคูณอย่างแข็งขันซึ่งเมื่อเข้าสู่ร่างกายของเด็กทำให้เกิดการพัฒนาพิษ. สาเหตุของอาหารที่เป็นพิษต่อเด็กในเด็กมักจะเลียในความผิดพลาดของผู้ปกครองและพนักงานของสถาบันการศึกษาของเด็กซึ่งละเมิดมาตรฐานสุขาภิบาลสำหรับการเก็บรักษาอาหาร.

เนื้อหา

• อาการของ toxicoinfection
  เด็กมี:
• การป้องกันอาหาร
  toxicoinfection ในเด็ก

อันเป็นผลมาจากการใช้งานของไส้กรอกที่เสียของเด็กชีสหรือ
อาหารอื่น ๆ เกิดขึ้นการติดเชื้อในลำไส้ซึ่งส่วนใหญ่เป็นอันตรายถึงชีวิต.
สารพิษที่มีอยู่ในอาหารดังกล่าวสามารถตีอวัยวะและระบบได้มากมาย,
ทำให้เกิดความผิดปกติทางเดินอาหาร, ช็อตพิษ, dysbacteriosis, การคายน้ำ.

เชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคส่วนใหญ่คูณในเนื้อสัตว์ปลา,
ผลิตภัณฑ์นม, สลัด, เค้กครีมบนพื้นผิวของผักและผลไม้.
เด็ก ๆ มีระบบภูมิคุ้มกันที่ไม่สมบูรณ์และมีความไวต่อสารพิษมากมาย,
จัดสรรเชื้อโรคติดเชื้อ (Staphilococcus, Klebsiella,
Enterococcus, Schigellash, E. ). แต่การป้องกัน
อาหารที่เป็นพิษต่อเด็กควรจัดขึ้นทั้งที่บ้านและใน
โรงเรียนและโรงเรียนอนุบาล.

การควบคุมปกติในการปฏิบัติตามมาตรฐานสุขาภิบาลจะช่วยให้ได้
ลดความเสี่ยงของกรณีของอาหารพิษเฉียบพลัน. ที่
การกระพริบของอาหารที่เป็นพิษในเด็กค้นหา
สาเหตุและแหล่งที่มาของโรคจะดำเนินการ
การสอบสวนบริการสุขาภิบาล - ระบาดวิทยา.

อาการของ toxicoinfection
เด็กมี:

อาการอาหาร
toxicoinfections ในเด็กสามารถแตกต่างกันเล็กน้อยจากกัน แต่ใน
สัญญาณทางพยาธิวิทยาทั้งหมดที่คล้ายกัน. ระยะฟักตัวไม่ค่อยถึง
วัน, ส่วนใหญ่เป็นอาหารที่เป็นพิษต่ออาหาร
เด็ก ๆ (โดยไม่คำนึงถึงสาเหตุ)
พัฒนาไม่กี่ชั่วโมงหลังจากการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ติดเชื้อ
โภชนาการ. และผู้ปกครองควรตอบสนองเร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ที่จะเสื่อมสภาพ
สถานะของเด็กสัมผัสพื้นหลังติดเชื้อเด็กหรือกุมารแพทย์.

การป้องกันอาหาร
toxicoinfection ในเด็ก

อาหาร toxicoinfection U
เด็ก — นี่เป็นผลมาจากการใช้ผลิตภัณฑ์อาหารคุณภาพต่ำ.
โรคนี้พัฒนาคมและต้องการความช่วยเหลือทันเวลา. พิษสูงสุด
ตกในฤดูร้อนเมื่อมีการสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยสูงสุด
สำหรับการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคตามเงื่อนไข.

แต่ผู้ปกครองควรพยายามป้องกันไม่ให้อาหารเป็นพิษในเด็กการป้องกันของพวกเขา
ง่ายและสะดวกที่จะทำ:

• เนื้อสัตว์มีความสุขเสมอปลา
• ก่อนที่จะซื้อชีสผลิตภัณฑ์นมไส้กรอกและเนื้อสัตว์
  ผลิตภัณฑ์ตรวจสอบอายุการเก็บรักษาเสมอ
• เก็บผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายในตู้เย็นและการใช้งาน
  1-2 วัน;
• ล้างผักและผลไม้ให้สะอาดก่อนใช้งาน
• นมวัวสดให้เดือดก่อนให้เด็ก ๆ.

หากเด็กเข้าชมโรงเรียนอนุบาลหรือโรงเรียนให้ความสนใจกับ
คุณภาพของโภชนาการของเขาที่นั่น. สิ่งนี้ควรปฏิบัติตามองค์กรที่เหมาะสม,
แต่ผู้ปกครองมีสิทธิ์ที่จะรู้ว่าผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาเลี้ยงลูกของพวกเขาและในอะไร
สภาพอาหารถูกเก็บไว้.