อาหารที่มีโรค Bricken ในชายและหญิง

เนื้อหา

  • กฎเกณฑ์สำหรับมื้ออาหาร
  • แนะนำผลิตภัณฑ์


  • โรคกรูมมิ่งมีลักษณะที่ปรากฏในฟองสบู่ที่คึกคักหรือทางเดินน้ำดีของโครงกระดูก (หิน). การเกิดขึ้นของพวกเขาขึ้นอยู่กับความซบเซาของน้ำดีการติดเชื้อการละเมิดกระบวนการแลกเปลี่ยนเพิ่มขึ้นคอเลสเตอรอลโรคอ้วนและ T. NS. เนื่องจากส่วนหลักของหินน้ำดีคือคอเลสเตอรอลจากนั้นก่อนอื่นจำเป็นต้องจัดการกับไขมันในเลือดสูงหลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป.


    กฎเกณฑ์สำหรับมื้ออาหาร

    อาหารรวมถึงกฎต่อไปนี้:

    • ลดอัตราการใช้พลังงานของอาหารเนื่องจากไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่เป็นกันเองได้ง่าย (น้ำตาล, ขนม, แยม, ฯลฯ.)
    • การลดน้ำหนักตัวมีผลดีต่อการเป็นโรค Gallway.
    • สัปดาห์ละครั้งดำเนินการวันขนถ่าย (แอปเปิ้ล, แตงโม, สลัด, ชีสกระท่อม, อาหารน้ำผลไม้, อาหารผลไม้แห้ง).
    • จำกัด การแนะนำของคอเลสเตอรอลด้วยอาหารด้วยการกำจัดผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วย (ไข่แดง, สมอง, ตับ, ไขมันหลากหลายชนิดของเนื้อสัตว์และปลา, ค่ายทหารและเนื้อไขมัน, ไขมัน, เนย, ฯลฯ.).
    • ลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดเพกทีนที่อำนวยความสะดวก, เส้นใยโภชนาการธรรมชาติ, เกลือแมกนีเซียม. เกลือแมกนีเซียมและเส้นใยอาหารอุดมไปด้วยรำข้าวสาลี, Hercules, บัควีท, ผัก, ผลไม้. การเพิ่มขึ้นของอาหารของเส้นใยอาหารช่วยกระตุ้นวิวัฒนาการของ Bereal ช่วยเพิ่มฟังก์ชั่นมอเตอร์ฟองมอเตอร์และลำไส้ใหญ่เตือนอาการท้องผูกและยังมีส่วนช่วยในการดูดซึมและการแยกสารพิษที่เกิดขึ้นระหว่างการย่อยอาหาร. การใช้งานปกติของเส้นใยโภชนาการเป็นวิธีการป้องกันโรคอ้วนและโรคเบาหวาน.
    • จำกัด แป้งและอาหารธัญพืชตามที่พวกเขามีส่วนร่วมในการเปลี่ยนแปลงของปฏิกิริยาน้ำดีในด้านที่เป็นกรดและหลุดออกจากคอเลสเตอรอล. Leaning ของ Glice มีส่วนช่วยให้น้ำแร่อัลคาไลน์ «borjomi», «Polyana Kvasova» อาหารผัก (ผักผลไม้ผลไม้).
    • ผลในเชิงบวกมีการใช้น้ำมันมะกอกกับสลัดรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณวิตามินบีวิตามินซีที่เพิ่มขึ้น (Retinol) Choline; metionine.
    • ใช้ของเหลวที่เพียงพอซึ่งจำเป็นต้องลดความเข้มข้นของน้ำดี.


    ในอาหารควรเป็นเนื้อหาที่เต็มไปด้วยสรีรวิทยาของโปรตีน - 100 - กรัม, ข้อ จำกัด เล็กน้อยของไขมัน - 80 - 85 กรัม (30% ของผัก) และภายใต้น้ำหนักตัวส่วนเกิน - ลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงถึง 250 กรัม; ทำอาหารเกลือ - 8 - 10 กรัม, ของเหลวฟรี - 1.2 - 2.0 ลิตร. มวลของอาหารประจำวัน - ไม่เกิน 3 กิโลกรัม. ไม่รวมอาหารเย็นและร้อนมาก (อุณหภูมิของมื้อ - ไม่ต่ำกว่า 15 °c และไม่สูงกว่า 62 °c) อาหารจำนวนมากที่ถ่าย.

    วิธีการปรุงอาหาร: เดือดเบเกอรี่เป็นครั้งคราว - ดับไอริส - สำหรับการปรุงอาหารจากความสม่ำเสมอไขมันต่ำด้วยความชื้นสูง (ผักปลา) การปรุงอาหารด้วยการคั่วครั้งต่อไปในเตาอบ. แป้งและผักไม่ผ่าน.


    แนะนำผลิตภัณฑ์

    NSrecomprehensible:

    • ผัก: ผักหลากหลายชนิดในรูปแบบชีสต้มและอบ; สลัดจากผักและผลไม้ดิบ เครื่องเคียง; กะหล่ำปลีที่ไม่ใช่ทางเลือก; โค้งคำนับหลังจากเดือด; น้ำซุปข้นถั่วเขียว.
    • อาหารว่าง: สลัดผักสดกับน้ำมันพืช; สลัดผลไม้ vigrets, cabacco caviar; ปลาอ่าวหลังจากเดือด, ปลาเฮอริ่งที่ไม่สามารถสกัดได้, ปลายัดไส้, สลัดอาหารทะเล (ปลาหมึก, กะหล่ำปลีทะเล, หอยเชลล์ทะเล, หอยแมลงภู่), ปลาต้มและเนื้อสัตว์; ปริญญาเอก, นม, ไส้กรอกอาหาร, แฮมไขมันต่ำ.
    • เครื่องเทศ: ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, พริกไทยป่นสีแดง, ใบกระวาน, อบเชย, คาร์เนชั่น, วานิลลา; ซอสสีขาวที่มีครีมเปรี้ยวจำนวนเล็กน้อยโดยไม่มีแป้งย่าง นม, ผัก, น้ำเกรวี่ผลไม้หวาน. แป้งไม่ผ่าน.
    • ผลไม้: ผลไม้และผลเบอร์รี่ต่าง ๆ (ยกเว้นกรด) - ในรูปแบบดิบและในจาน, มะนาว, ลูกเกดดำ (มีความทนทานที่ดี); แยมแยมจากผลเบอร์รี่สุกและผลไม้สุก; ผลไม้แห้ง, compotes, Kisins, Jelly, Mousses.
    • อาหารหวานและขนมหวาน: Marmalade, ลูกอมที่ไม่ใช่ creader, แทะเล็ม, แยม, หวานและผลไม้สุก, น้ำผึ้ง. น้ำตาลถูกแทนที่ด้วยไซลิทอลบางส่วน (ซอร์บิทอล). อย่างไรก็ตามอาหารหวานควรจะเป็นอย่างมาก. ด้วยมวลปกติของร่างกายไม่เกิน 50 - 60 กรัมของน้ำตาลต่อวันรวมถึงน้ำตาลที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ขนม. สำหรับผู้สูงอายุอัตรานี้คือ 30 - 50 กรัม. ที่ความโน้มเอียงเป็นความสมบูรณ์น้ำตาลจะถูกแยกออกอย่างสมบูรณ์.
    • เครื่องดื่ม: ชากาแฟกับนม ผลไม้, เบอร์รี่และผักผลไม้. มีประโยชน์มากในการใช้คานวิตามินและดอกกุหลาบวินเทจอย่างต่อเนื่อง. รำข้าวสาลีมีความอุดมสมบูรณ์มากในวิตามินในกลุ่มแมกนีเซียมโพแทสเซียมเส้นใยซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับโรคที่กำหนด.
    • รำข้าวในน้ำซุป. รำบดบนเครื่องบดกาแฟเทน้ำเดือดจิก 10 นาทีและยืนยันเป็นเวลาหลายชั่วโมง (ถึงวัน). ยาต้มถึงความเครียด, แนะนำน้ำตาลหรือไซลิทอล, ซอร์บิทอล, น้ำมะนาว. แทนที่จะเป็นน้ำตาลคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้.


    เส้นใยโภชนาการธรรมชาติเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของอวัยวะย่อยอาหาร. เส้นใยหลายชนิดในรำข้าวสาลีน้อยลงใน Hercules, ถั่ว, ผัก, ผลไม้. การใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้อย่างเป็นระบบ - วิธีที่ดีในการป้องกันและรักษาอาการท้องผูกโรคถุงน้ำดีโรคอ้วนโรคเบาหวาน.

    Bran ข้าวสาลีสามารถใช้ในรูปแบบธรรมชาติหรือเตรียมอาหารจากพวกเขา. การเตรียมข้าวสาลี Bran: 2 - 3 ช้อนโต๊ะน้ำเดือดเย็นและยืนยันเป็นเวลา 30 นาที. แบ่งออกเป็นสี่ส่วนและกินตลอดทั้งวันโดยการเพิ่มซุป, บอร์ช, โจ๊กหรือน้ำดื่ม.