การแพ้แลคโตส

เราแยกความแตกต่างแนวคิดของแลคโตสและแลคเซส?

ก่อนที่จะพูดถึงปัญหาของร่างกายซึ่งไม่สามารถดูดซึมแลคโตสค้นหาแนวคิดของมัน. แลคโตสเรียกว่าน้ำตาลซึ่งมีอยู่ในนม. เมื่อเข้าสู่ลำไส้เล็กเอนไซม์จะเกิดขึ้นด้วยชื่อที่คล้ายกัน - แลคเทส. ฟังก์ชั่นของมันคือการผสมพันธุ์แลคโตสกลูโคสและกาแลคโตสเพื่อให้น้ำตาลสามารถดูดซับเลือด. อย่างไรก็ตามมันเกิดขึ้นที่แลคเซสไม่เพียงพอที่จะแยก. ในกรณีนี้ไม่แยก Lactose เข้าไปในลำไส้ไขมัน. การหมักเริ่มต้นขึ้นและผลที่ตามมาทั้งหมด (ในความหมายที่แท้จริงและเป็นรูปเป็นร่าง) จากที่นี่ผลที่ตามมา:

• เก้าอี้ของเหลว;
• นกฮูกของท้อง;
• การก่อตัวก๊าซ;
• ปวดท้อง;
• คลื่นไส้.

โปรดทราบว่าการผลิตแลคเซสเกิดขึ้นอย่างเข้มข้นในช่วง 2 ปีแรกของชีวิตหลังจากนั้นมันจะลดลง. บางคนไม่ได้สังเกตเห็นสิ่งนี้เนื่องจากการผลิตแลคเทสลดลงเรื่อย ๆ.

รูปแบบของการแพ้แลคโตส

น่าเสียดายที่การแพ้แลคโตสสร้างปัญหาใหญ่สำหรับเด็กทารก. หนึ่งในอาการ - ท้องเสีย, สามารถทำให้เกิดเด็ก การคายน้ำของร่างกาย. ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญในกรณีนี้. หากกุมารแพทย์ตรวจพบการแพ้แลคโตสมันสามารถแนะนำให้ไปที่โภชนาการเทียม. ในกรณีส่วนใหญ่จะให้ผลลัพธ์ที่เป็นบวก.

อย่างไรก็ตามเด็กไม่เกินปฏิกิริยาแพ้. ผู้เชี่ยวชาญจากนั้นกำหนดยาแก้แพ้. ในบางกรณีที่หายากมากภาวะแทรกซ้อนอาจเกิดขึ้นพวกเขาจะมาพร้อมกับอาเจียนหายใจลำบาก. อาการดังกล่าวเป็นสัญญาณของโรคที่หายาก - Galaktozhemia. เรารู้อยู่แล้วว่ากาแลคโตสเกิดขึ้นเมื่อแลคโตสมีความแตกแยกของแลคเซส. หลังจากกาแลคโตสนี้ควรเปลี่ยนเป็นกลูโคส. อย่างไรก็ตามหากสิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้นและกาแลคโตสเริ่มสะสมในร่างกายพวกเขาเกิดการละเมิดอย่างรุนแรง - ตับไตได้รับความเสียหายชะลอตัวในการพัฒนาของเด็กทั้งทางร่างกายและจิตใจ. ทันทีจำเป็นต้องลบผลิตภัณฑ์ที่มีแลคโตส.

เป็นไปได้ไหมที่จะรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บ?

วิธีการรักษาบางอย่างที่ช่วยให้ร่างกายมนุษย์เริ่มพัฒนาเอนไซม์ - แลคเทสวันนี้. ปัญหานี้ไม่ใช่คนที่อันตราย แต่ก็ยังทำให้เขาไม่สะดวกมาก. วิธีรับมือกับมัน? มีสองตัวเลือก:

1. กำหนดหมายเลขที่ต้องการ «mooms», ซึ่งร่างกายสามารถดูดซึมได้อย่างเต็มที่. ดังนั้นคุณสามารถเข้าใจได้ - คุณสามารถกินและดื่มได้มากแค่ไหนโดยปราศจากอคติต่อสุขภาพพัฒนาที่เรียกว่า «ขั้นต่ำที่ปลอดภัย». ทุกคนมีบุคคล. บางคนสามารถดื่มนมได้ทั้งลิตรและไม่รู้สึกไม่สบายและใครบางคนจากจิบหลายดวงปรากฏอาการแพ้.
2. การกำจัดนมและผลิตภัณฑ์นมอย่างสมบูรณ์จากอาหาร. ในเวลาเดียวกันหลายคนจะเห็นคำถาม: สถานที่ที่จะใช้แคลเซียมสำหรับร่างกาย? ปรากฎว่ามันไม่น้อยในผักสีเขียวพืชตระกูลถั่วและปลา. บางคนไม่ต้องการที่จะยกเว้น «มัว» จากการปันส่วน. การเตรียมการพิเศษมาถึงช่วยเหลือซึ่งขึ้นอยู่กับเอนไซม์แลคเซส. มันคือผู้ที่ช่วยในการแยกแลคโตส.

กินโดยไม่มีความเสียหายต่อสุขภาพ

แลคโตสมีอยู่ไม่เพียง แต่ในนม แต่ยังอยู่ในผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ - น้ำมัน, ชีส, เคฟร์, โยเกิร์ต, ไอศกรีม. หลายคนชี้ให้เห็นว่าการใช้งานของพวกเขาให้ปัญหาน้อยลง. มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับแบคทีเรียขอบคุณที่แลคโตสที่ถูกดูดซึมได้ดีขึ้น. นี่คือคำแนะนำบางอย่าง:

1. แบคทีเรียโปรไบโอติกที่อยู่ในผลิตภัณฑ์นมหมักบางชนิดมีความโดดเด่นด้วยแลคเซส. ดังนั้นจึงจำเป็นต้องให้ความพึงพอใจในการหมักหมักเช่นโยเกิร์ตเคฟร์.
2. แหล่งที่อุดมไปด้วยแคลเซียมเป็นชีสที่มีการเจริญเติบโตยาวนาน. เนื้อหาของแลคโตสในนั้นมีขนาดเล็กที่สุด.

อย่าลืมว่าแลคโตสอาจมีอยู่ในอาหารอื่น ๆ ที่คุณต้องรู้.

• ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์;
• บางซอส;
• ขนมเค้ก;
• อาหารเช้าแห้ง
• ขนมปัง.

หากคุณยังคงละทิ้งนมและผลิตภัณฑ์นมอาหารทะเลจะต้องรวมอยู่ในอาหารของคุณซึ่งเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดี. นมวัวสามารถถูกแทนที่ด้วยถั่วเหลืองและเตรียมอาหารที่ยอดเยี่ยมจากนม. เพิ่มในตระกูลอาหารส้มถั่ว.

และในที่สุดฉันต้องการทราบว่าปัญหาการแพ้แลคโตสในความเป็นจริงคุณสามารถรับมือได้อย่างง่ายดาย. คุณเพียงแค่ต้องแก้ไขอาหารของคุณและลดการใช้ผลิตภัณฑ์นมให้กับผู้อื่น - ไม่อร่อยและมีประโยชน์น้อยลง. สุขภาพให้คุณ!