โรคภูมิแพ้อาหารในเด็กเล็ก

โรคภูมิแพ้อาหารในเด็ก - ปัญหาที่ค่อนข้างธรรมดา. โรคภูมิแพ้ในทารกอาจพัฒนาเพื่อตอบสนองต่อการแนะนำของฝุ่น แต่บ่อยครั้งที่แพทย์ต้องจัดการกับโรคภูมิแพ้ในเด็กในส่วนผสม. ในรายละเอียดเกี่ยวกับสาเหตุที่การแพ้ของผลิตภัณฑ์ในทารกเกิดขึ้น - ในบทความ.

เนื้อหา

การแพ้อาหารหรือสถานะของความไวต่ออาหารที่เพิ่มขึ้นเป็นปัญหาที่ค่อนข้างเหมือนกันในเด็กในปีแรกของชีวิต. การปูพื้นในเดือนแรกของชีวิตเด็กมันส่งผลกระทบต่อสภาวะของภูมิคุ้มกันและในภายหลังกลายเป็นพื้นฐานสำหรับการพัฒนาโรคภูมิแพ้อาวุโส.

ความเกี่ยวข้องของปัญหา

ก่อนอื่นเราทราบว่าไม่ใช่ทุกกรณีของการแพ้อาหารที่สามารถจำแนกเป็นโรคภูมิแพ้. ในเด็กมีโรคเมแทบอลิซึมหลายชนิดและปฏิกิริยาที่เป็นพิษที่คล้ายคลึงกับอาการแพ้ต่อการอักเสบ.

ความน่าจะเป็นของการพัฒนาโรคภูมิแพ้ในทารกคือ 6-8%. ในทุกกรณีของโรคภูมิแพ้การฟักตัวของการแพ้ของนมวัวคิดเป็น 2-4.9% และ 0.21% เป็นปฏิกิริยาการแพ้ในเด็กแรกเกิดสิ้นสุดลงและ 0.35% — ในทารกก่อนวัยอันควร.

สาเหตุของการแพ้อาหารในเด็ก

ปัจจัยก่อภูมิแพ้สำหรับเด็กสามารถเป็นอาหารใด ๆ. มันค่อนข้างสมเหตุสมผลที่การแพ้อาหารในเด็กมักถูกกระตุ้นโดยโปรตีนของนมวัวเพราะมันเป็นผลิตภัณฑ์อาหารหลักในยุคนี้. โรคภูมิแพ้ในเด็กต่อส่วนผสมอาจเกิดจากความจริงที่ว่าส่วนลดที่คล้ายคลึงกันส่วนใหญ่ทำจากนมสัตว์เคี้ยวเอื้อง.

ในอนาคตด้วยการเปิดตัวกาวสารก่อภูมิแพ้สามารถกลายเป็นผลิตภัณฑ์อาหารใด ๆ เนื่องจากภูมิคุ้มกันและระบบเอนไซม์ของระบบทางเดินอาหารในเด็กเล็กไม่สมบูรณ์.

ปัจจุบันรายชื่อสารก่อภูมิแพ้อาหารมีมากกว่า 160 รายการผลิตภัณฑ์ แต่ส่วนใหญ่มักแพ้เด็กทำให้ผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

นมวัว — สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของโรคภูมิแพ้

เด็ก ๆ ที่ให้นมบุตรนั้นไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากการแพ้อาหารแม้ว่าจะมีกรณีที่แพ้ต่อโปรตีนของโปรตีนนมวัวเนื่องจากความจริงที่ว่าในระหว่างตั้งครรภ์และในระหว่างการให้นมบุตรแม่ที่ทำจากแม่ที่ถูกทารุณกรรมผลิตภัณฑ์นม.

แพ้เด็กทารกที่อยู่ในการให้อาหารเทียมในกรณีส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับส่วนผสมของนมซึ่งใช้ในการใช้พลังงานเด็ก. การผสมผสานส่วนใหญ่ทำบนพื้นฐานของวัวนมที่มีแอนติเจนมากกว่า 20 แอนติเจนซึ่งอันตรายที่สุด β-lactoglobulin และ casein. ในเวลาเดียวกันเบต้า — LactogLobulin ไม่ได้ถูกทำลายแม้กระทั่งเมื่อเดือดและเคซีนตกอยู่ในการตกตะกอนเมื่อ Zaking and Descending ซึ่งทำให้เกิดความอดทนที่ดีที่สุดของผลิตภัณฑ์นมหมัก. การพัฒนาอาการแพ้ในนมวัวมีส่วนช่วยในการเปิดตัวการให้อาหารในรูปแบบของโครนโครนในเด็กที่มีความโน้มเอียงใน atopy.

บ่อยครั้งในความปรารถนาที่จะช่วยชีวิตทารกจากโรคภูมิแพ้บนนมวัวแม่ไปที่การให้อาหารผสมถั่วเหลือง. อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งที่สาเหตุของโรคผิวหนังภูมิแพ้และความผิดปกติทางเดินอาหารเป็นโปรตีนของถั่วเหลืองอย่างแม่นยำ. เมื่อเร็ว ๆ นี้ถั่วเหลืองใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตอาหารด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในระหว่างตั้งครรภ์แม่ในอนาคตตัวเองไม่ทราบว่ามันมักจะถูกบดบังโดยเด็กที่จะทุกข์ทรมาน.

ปลาปลา — กุหลาบ

การปรากฏตัวของโรคภูมิแพ้บนโปรตีนไข่ไก่โดยอัตโนมัติหมายถึงการแพ้ต่อไข่ของนกอีกตัวและมักจะมีเนื้อไก่.

สาเหตุของอาการกำเริบของโรคภูมิแพ้ในเด็กปีแรกของชีวิตกลายเป็นปลาดังนั้นจึงแนะนำให้แยกโภชนาการของเด็กอายุต่ำกว่า 12 เดือน. เมื่ออายุการแพ้ต่อโปรตีนในปลาจะลดลงบางครั้งก็หายไปทั้งหมดแล้วคุณสามารถลองเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ปลาในเมนูเด็ก. อาหารทะเลเช่นกุ้ง, กุ้งก้ามกราม, หอยเชลล์, หอยนางรม, หอยแมลงภู่ที่ทุกคนควรมีอยู่ที่โต๊ะเด็กถึง 3 ปี. ควรได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวังเกี่ยวกับซีเรียลแพ้โปรตีนของข้าวสาลีข้าวไรย์มักจะบัควีทข้าวโอ๊ตและข้าวไม่ได้หายาก.