คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเห็ดชา

ในยุโรปเห็ดชาเรียกว่า Kombuche. และในญี่ปุ่นคีย์ Kinao. มีรุ่นที่เครื่องดื่มนี้แพร่กระจายในรัสเซียและยุโรปหลังจากสงครามรัสเซีย - ญี่ปุ่น (2448).) แต่ในประเทศจีนและญี่ปุ่นเขาเป็นที่รู้จักในสมัยโบราณ. ในแหล่งที่เป็นลายลักษณ์อักษรโบราณจีนฉลาดเรียกว่าเครื่องดื่มจากเห็ดชา «lixir อมตะและสุขภาพ». สนใจในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้และนักวิทยาศาสตร์ยุโรปในปี 1964. การศึกษาจำนวนมากเผยให้เห็นสิ่งที่น่าสนใจมากมาย. เว็บไซต์ของเราจะบอกเราในรายละเอียดวิธีการทำอย่างถูกต้องเพื่อเตรียมข้อมูลจากเห็ดชาวิธีการใช้งานโดยได้รับประโยชน์สูงสุดและแน่นอนพิจารณาองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้.

เห็ดชาคืออะไร

นี่คือวิธีที่เห็ดชาดูเหมือน.

คล้ายกับ Medusza. และชื่อวิทยาศาสตร์ - MedusomyCets (Medusomyces Gisevi). ในความเป็นจริงเห็ดชาเป็นอาณานิคมของจุลินทรีย์ขนาดใหญ่. โดยพื้นฐานแล้ว cohabit เห็ดยีสต์และแบคทีเรียกรดอะซิติก. ยีสต์รีไซเคิลน้ำตาลกับแอลกอฮอล์เอทิลและคาร์บอนไดออกไซด์. แบคทีเรียกรดอะซิติกแปรรูปแอลกอฮอล์ในกรดอะซิติก. อันเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงทางเคมีเหล่านี้เพื่อนได้รับความคุ้นเคยจากวัยเด็กเครื่องดื่มอัดลมเล็กน้อยที่มีรสเปรี้ยวและหวาน.

องค์ประกอบทางชีวเคมีของเครื่องดื่มนี้มีเอกลักษณ์. วิตามิน, เอนไซม์ที่สำคัญ, สารประกอบอินทรีย์และอนินทรีย์, การทำหน้าที่อย่างครอบคลุมในร่างกายช่วยให้คุณโทรหาเห็ดชาอย่างกล้าหาญ «ร้านขายยาหน้าแรก» ฤทธิ์ต้านจุลชีพที่น่าสนใจของเห็ดชา. พิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ว่าในการแช่เห็ดชาเกิดขึ้นเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติที่มีค่าที่สุด - Midouvea. มันมีความไวต่อแบคทีเรียดังกล่าวเช่น Staphylococci, Streptococci, pneumococci. Midouzin การรับมือกับการติดเชื้อไม่ลดภูมิคุ้มกัน. เนื่องจากสิ่งที่ดีที่สุดที่จะแสดงออกในการรักษากระบวนการเรื้อรัง. ด้วยการติดเชื้อแบคทีเรียเฉียบพลันของการแช่เห็ดชาใช้ในที่ซับซ้อนกับยา.

กรดรวมอยู่ในเห็ดชา: ผลิตภัณฑ์นมอะซิติก, มะนาว, กลูกอน, บึง, แอปเปิ้ล, สนับสนุนความสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้. โรคที่มีชื่อเสียง - dysbacteriosis - รักษาสำเร็จด้วยการแช่เห็ดชา.

การแสดงรายการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้มีความจำเป็นต้องสังเกตผลที่ซับซ้อนของวิตามินและเอนไซม์. โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุดมไปด้วยการแช่เห็ดชาด้วยวิตามินของกลุ่ม B นอกจากนี้ยังมีวิตามินซี, P, D. เนื่องจากวิตามินตั้งอยู่ในสารอินทรีย์พวกเขาจะได้รับการเติมให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยสิ่งมีชีวิตของเรา.

ดังนั้นการแช่ของเห็ดชาคุณมีห้องปฏิบัติการที่บ้านทั้งหลังสำหรับการผลิตวิตามินคอมเพล็กซ์และตัวแทนซับใน.

วิธีการปรุงอาหารแช่

รับชาเห็ดไม่ยาก. แน่นอนใครบางคนจากเพื่อนมีโถในครัวที่มีเห็ด. ถ้าเป็นเช่นนั้นมันจะไม่เป็นคุณสามารถซื้อเห็ดชาในร้านค้าของ ecoproduks. ควรสังเกตว่าเห็ดชาในสภาพแวดล้อมที่ดีเติบโตอย่างมาก. ในสภาพอุตสาหกรรมบางครั้งมันเติบโตสูงถึง 100 กิโลกรัม. เพื่อให้เห็ดชาที่คุณจับคุณต้องแยกชั้นด้านล่างอย่างระมัดระวังจากร่างกายแม่ (แยกออกจากกันได้ง่ายมาก) และใส่ลงในน้ำยาชาหวานที่อบอุ่น. เป็นการดีที่สุดที่จะจัดสรรขวดสามลิตรสำหรับเห็ดที่มีลำคอกว้าง. คอของธนาคารจำเป็นต้องเชื่อมโยงกับผ้ากอซที่สะอาดหลายชั้น.

ในกรณีที่ไม่ปิดเห็ดด้วยฝา. อย่าลืมเรากำลังพูดถึงจุลินทรีย์ที่มีชีวิต. สำหรับการดำรงชีวิตของพวกเขาต้องการอากาศ. 2-3 วันแรกของเห็ดสามารถนอนได้ที่ด้านล่างของธนาคาร.

จากนั้นปรากฏขึ้นซึ่งบ่งชี้ลักษณะของฟองก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์. แต่อย่ารีบดื่มเครื่องดื่ม - ยังไม่พร้อม. การก่อตัวของการเชื่อมต่อที่มีประโยชน์เสร็จสมบูรณ์เพียง 4-5 วัน. ตอนนี้เครื่องดื่มปรับสีที่มีประโยชน์พร้อมใช้งานแล้ว. แก้ปัญหาในภาชนะแยกต่างหากและลบในตู้เย็น.

และสำหรับเชื้อราเราเตรียมชาอีกครั้ง. โดยวิธีการที่ชาไม่จำเป็นต้องทำที่แข็งแกร่งเกินไป. การแช่เข้มข้นเกินไปจะส่งผลเสียต่อกิจกรรมสำคัญของเห็ด. น้ำใช้ต้มเท่านั้นที่อบอุ่น. น้ำตาลใช้จากการคำนวณ 100-120 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร. เราละลายน้ำตาลในน้ำอย่างแน่นอนและหลังจากนั้นเทลงในขวดด้วยเห็ด.

มีประโยชน์มากในการใช้ชาเขียว. จากนั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเห็ดชาจะได้รับการเสริมด้วยคุณสมบัติที่มีค่าที่สุดของชาเขียว. คุณสามารถเสริมชาให้กับเห็ดด้วยสมุนไพรแร่. หญ้าแห้ง 2-3 ช้อนชาใช้กับปูนชา 1 ลิตร. คุณสามารถใช้ใบครอบครัวและแม่เลี้ยงสีมะนาวใบสตรอเบอร์รี่ใบเบิร์ช. ข้อควรระวังควรใช้สมุนไพรที่มีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก. ตัวอย่างเช่นมิ้นต์ลูกเกด. สำหรับกลิ่นของส่วนประกอบดังกล่าวก็เพียงพอที่จะวาง 2-3 แผ่นไม่เกิน. แต่เท่ห์มากในการแช่เห็ดชาเพิ่มน้ำผึ้ง. น้ำผึ้งอย่างมีนัยสำคัญเพิ่มพูนการแช่ด้วยองค์ประกอบแร่และเพิ่มคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย. เพิ่มน้ำผึ้งแล้วในการแช่เห็ดเสร็จแล้ว.

วิธีใช้การแช่

ก่อนอื่นคุณต้องกินเฉพาะการแช่สุกเท่านั้น. ความจริงก็คือที่เห็ดยีสต์แรกแยกน้ำตาลในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไวน์และคาร์บอนไดออกไซด์. สารประกอบเหล่านี้เป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา. สารประกอบที่มีประโยชน์และมีคุณค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งปรากฏขึ้นใน 4-5 วัน. และถ้าคุณมีเห็ดเล็กแล้วต่อมา.

เป็นยาชูกำลังและยาชูกำลังการแช่เห็ดชาดีที่จะใช้วันละสองครั้ง - บนแก้วในตอนเช้าและตอนเย็น. ในช่วงเช้าชา Kvass คุณต้องใช้หนึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร. เครื่องดื่มเย็นดีกว่าทำให้ถูกต้องก่อนนอน. ขั้นตอนง่าย ๆ นี้จะช่วยเพิ่มความเข้มแข็งของภูมิคุ้มกันอย่างต่อเนื่องการดำเนินงานของระบบระบบทางเดินอาหารการนอนหลับที่แข็งแกร่งดี.

แต่ดื่มชา Kvass ทันทีหลังรับประทานอาหารหรือดื่มมันไม่คุ้มกับอาหาร. อาหารที่เราอร่อยจะมีปฏิกิริยาเคมีกับเอนไซม์ของเชื้อราและจะถูกแยกออกจากการแช่. เป็นผลให้เราจะรู้สึกหิวเร็ว ๆ นี้. การใช้การแช่ก่อนมื้ออาหารในทางตรงกันข้ามมีประโยชน์มากเนื่องจากจะถูกจัดทำขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบโดยระบบย่อยอาหารเพื่อรับอาหาร. การดื่มชา kvass หลังจากนั้นหนึ่งในขณะที่งานเลี้ยงที่อุดมสมบูรณ์ก่อให้เกิดการกำจัดแรงโน้มถ่วงที่ไม่พึงประสงค์ในกระเพาะอาหารทำให้ปกติและเร่งกระบวนการเผาผลาญและยังยับยั้งจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคในลำไส้.

การรักษาด้วยเห็ดชา

การแช่เห็ดชาขอแนะนำให้ใช้เป็นตัวแทนการรักษาและการป้องกันสำหรับโรคต่าง ๆ และรัฐที่เจ็บปวด.

1. โรคอักเสบของระบบทางเดินหายใจส่วนบนและช่องปาก (โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ, ต่อมทอนซิลอักเสบ, ปากเปื่อย). แนะนำให้ล้างบ่อยและหย่าร้างไปยังรสชาติที่น่ารื่นรมย์.
2. อาการน้ำมูกไหล. Nosta ล้างด้วยรูจมูกหรือใส่เต่าผ้าฝ้ายชุบน้ำที่น่ารังเกียจ.
3. อาการปวดฟัน. ล้างวันละ 5-7 ครั้ง. คุณสามารถใส่ฟันที่ป่วยด้วยผ้าฝ้ายชุบน้ำนมเห็ดแช่.
4. ความดันโลหิตสูง. การรับยาในระยะยาวของการแช่มักจะช่วยลดความดันโลหิตลดลง.
5. หลอดเลือด. การใช้งานอย่างสม่ำเสมออีกครั้งอย่างมีนัยสำคัญลดปริมาณคอเลสเตอรอล.
6. โรคของระบบทางเดินอาหาร. กำจัดการแช่อาการท้องผูกเห็ด. ด้วยเหตุนี้การแช่จะใช้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารครึ่งถ้วย. ด้วยความผิดปกติของกระเพาะอาหารแนะนำให้ใช้อาหารและ 5-6 แก้วของเห็ดชาในระหว่างวัน.
7. แผลไหม้และบาดแผล. ด้วยความเสียหายต่อผิวหนังคุณสามารถหล่อลื่นสถานที่ที่ได้รับผลกระทบด้วยการแช่เห็ดชาและในกรณีพิเศษที่จะใส่พลาสติกขนาดเล็กของร่างกายเห็ดให้กับผู้ป่วยแทนที่ด้วยการอบแห้งด้วยใหม่. ในการผ่าตัดฝึกฝนยาเสพติดใช้จากเห็ดชา.

นี่ไม่ใช่รายการของโรคที่สมบูรณ์ซึ่งการแช่เห็ดชาสามารถใช้เป็นยาที่มีประสิทธิภาพ. Mirsoveto ดึงดูดความสนใจไปที่ความจริงที่ว่าเห็ดชาสามารถใช้ร่วมกับยาแบบดั้งเดิม. ในบางกรณีหารือเกี่ยวกับโอกาสนี้กับแพทย์ที่เข้าร่วม.

ข้อห้าม

ไม่สามารถใช้การแช่เห็ดชา:

• ที่ โรคเบาหวานน้ำตาล;
• ด้วยโรคเชื้อรา
• ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นของน้ำย่อย
• ด้วยแผลในกระเพาะอาหาร.

ชาเห็ด - บ้านเครื่องสำอางค์

การแช่เห็ดชาช่วยให้ผมไขมันและผิวหนังมากเกินไป. ผมขอแนะนำให้ล้างแช่เห็ด. การแช่ก่อนที่คุณต้องเจือจางด้วยน้ำ 1: 1. ผมจะสะอาดอีกต่อไป. สำหรับผิวมันมันมีประโยชน์มากที่จะถูในการแช่เช่นนี้ด้วยการเพิ่มสมุนไพรและน้ำผึ้ง. ถ้าผิวหนังกลายเป็นป้อแป้มีถุงใต้ตาลองใช้เวลา 20 นาทีในการใช้มวลเห็ดบนผิวหน้าและลำคอ. ขั้นตอนนี้เพียงพอที่จะใช้เวลาเพียง 1 ครั้งใน 2 เดือน. ผลลัพธ์ที่แท้จริง - ชะลอตัวของริ้วรอยผิวที่ชัดเจน.

เรียนผู้อ่านเห็ดชา - นี่เป็นอีกหนึ่งของขวัญที่มีค่าของธรรมชาติซึ่งมีการใช้งานที่สมเหตุสมผลทำให้เรามีสุขภาพความงามและอายุยืน.