พิษอาหารเฉียบพลันการพัฒนาเมื่อกินอาหารที่มีแบคทีเรียจำนวนมากและสารพิษเรียกว่าพิษต่อการซึมผ่าน. สาเหตุของการเป็นพิษอาหารอาการของพวกเขา - ในบทความ.
เนื้อหา
- อาหารพิษเฉียบพลัน. toxicoinfection
- คุณสมบัติทั่วไปของ toxicoinfection
- วิธีพิษอาหารที่ได้รับ — อาการของ toxicoinfection
อาหารเป็นพิษเฉียบพลันการพัฒนาในผลิตภัณฑ์การกินอาหารที่มีแบคทีเรียจำนวนมากและสารพิษของพวกเขาเรียกว่า Toxicoinfection. สาเหตุของการเป็นพิษอาหารอาการของพวกเขา — ในบทความ.
อาหารพิษเฉียบพลัน. toxicoinfection
อาหารพิษเฉียบพลันของธรรมชาติจุลินทรีย์พัฒนาในผลิตภัณฑ์การกินอาหารที่มีแบคทีเรียจำนวนมากและสารพิษของพวกเขาเรียกว่า toxicoinfection. ในทางตรงกันข้ามกับการติดเชื้อในลำไส้สาเหตุของการเกิดพิษเป็นจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคเป็นเงื่อนไขในการใช้ชีวิตตามปกติบนผิวหนังเยื่อเมือกในลำไส้ของมนุษย์และสัตว์ที่อาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมในสภาพปกติไม่ก่อให้เกิดโรคใด ๆ. นี่คือครั้งแรกของทุกเชื้อจุลินทรีย์จากกลุ่มแท่งลำไส้ที่อาศัยอยู่ในลำไส้โปรตีนที่อาศัยอยู่ดิน ceres ซึ่งสามารถพบได้ในระบบย่อยอาหารของสัตว์ปวดใด ๆ Staphylococcus ซึ่งเป็นเพื่อนบ้านที่ใกล้ที่สุดของมนุษย์. จุลินทรีย์ทั้งหมดเหล่านี้ในกระบวนการทำมาหากินของพวกเขาสามารถผลิตสารพิษได้และเมื่อพวกเขากลายเป็นมากเกินไปพวกเขาทำให้เป็นพิษอาหารเฉียบพลัน.
คุณสมบัติทั่วไปของ toxicoinfection
คุณสมบัติทั่วไปของ toxicoinfection ทั้งหมดโดยไม่คำนึงถึงสาเหตุของอาหารเป็นพิษเป็นของพวกเขา «ที่ระเบิดได้» อักขระ. ตามกฎแล้วหลายคนหรือทีมทั้งหมดป่วยพร้อมกันซึ่งผสมผสานการใช้ผลิตภัณฑ์เดียวกัน.
เส้นทางของการแพร่กระจายของพิษพิษ — ทางเดินอาหาร. โรคนี้ไม่ได้ส่งจากคนป่วยที่มีสุขภาพดี แต่เชื่อมต่อกับการรับอาหารที่มีคุณภาพไม่ดีเสมอ. ในบรรดาปัจจัยของการถ่ายโอนเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ปลาส่วนใหญ่มักจะทำผลิตภัณฑ์บรรจุสินค้ากระป๋อง. จานที่มีไข่นมและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ลูกกวาดพร้อมโปรตีนและครีมครีมซุปคอมมิติคีซีนคาวิกส์ค็อกเทล — ทั้งหมดนี้เป็นสื่อการบำรุงที่งดงามสำหรับจุลินทรีย์. ทั่วโลกสาเหตุของการเป็นพิษอาหารอยู่ในการละเมิดกฎการประมวลผลการจัดเก็บและการขนส่งอาหาร.
ความไวต่อการเกิดพิษต่อการซึมผ่านของคนช่วงตั้งแต่ 90 ถึง 100% นั่นคือถ้าทุกคนกินในทีม «เป็นพิษ» กระป๋องแล้ววางยาพิษในรูปแบบหนึ่งหรืออีกแบบหนึ่งจะพัฒนาเกือบทุกอย่าง.
กรณีของ Toxicoinfections ได้รับการจดทะเบียนตลอดทั้งปีอย่างไรก็ตามผู้นำในอุบัติการณ์ถือเป็นฤดูร้อน. สภาพอากาศร้อนเอื้อต่อการสืบพันธุ์ของจุลินทรีย์ในช่วงเวลานี้การละเมิดกฎการเก็บรักษาการขนส่งผลิตภัณฑ์มักจะถูกบันทึกไว้มากที่สุด, «เฟื่องฟู» ต่อต้านและรับประทานอาหารในสถานที่ที่ไม่ปรากฏชื่อ.
วิธีพิษอาหารที่ได้รับ — อาการของ toxicoinfection
เพราะว่า «เป็นพิษ» ผลิตภัณฑ์มีแบคทีเรียและสารพิษจำนวนมากร่างกายตอบสนองต่อใบเสร็จรับเงินทันที. ด้วยโรคดังกล่าวเช่นอาหารเป็นพิษอาการปรากฏขึ้นอย่างแท้จริงทันทีในไม่กี่ชั่วโมงและระยะฟักตัวสูงสุดจะน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของวัน.
สัญญาณแรกของการเป็นพิษกลายเป็นอาเจียนและท้องร่วงและอาเจียนบ่งบอกถึงความพ่ายแพ้ของแผนกด้านบนของระบบทางเดินอาหารโดยเฉพาะกระเพาะอาหารและอาการท้องร่วงเกิดขึ้นเมื่อลำไส้อักเสบและลำไส้ใหญ่เกิดขึ้น. อาเจียนกับพิษต่อการซึมเศร้านำมาซึ่งความโล่งใจไม่ฉลาดเพราะรวมกับจำนวนมากที่ร่างกายกำจัดจุลินทรีย์และสารพิษจำนวนมาก. โรคท้องร่วงที่มีพิษต่อการซึมผ่านมักเป็นน้ำโดยไม่มีสิ่งสกปรกของเมือกมักจะมาพร้อมกับความเจ็บปวดเหมือนฉกในกระเพาะอาหาร.
เนื่องจากผู้ป่วยสูญเสียของเหลวจำนวนมากกับผู้ป่วยที่มีมวลการทุ่มตลาดและเก้าอี้ที่เป็นของเหลวสัญญาณของการคายน้ำค่อยๆปรากฏขึ้น: ปากแห้งกระหายผิวแห้งและเย่อหยิ่งตา. หากคุณไม่ดำเนินการงานหัวใจถูกรบกวนการเต้นของหัวใจจะปรากฏขึ้นชีพจรจะกลายเป็นบ่อยและอ่อนแอความดันโลหิตลดลง.
การขาดของเหลวส่งผลกระทบต่อการทำงานของไตจำนวนของปัสสาวะที่แยกได้ลดลงความสามารถของร่างกายจะลดลงเพื่อต้านทานความมึนเมา. ในกรณีที่รุนแรงชักกำลังพัฒนา.
อาหารพิษต่อการซึมผ่านอาจมาพร้อมกับการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิร่างกายสูงถึง 38-39 0c, ozkhovobami. ในฐานะที่เป็นอาการของมึนเมาทั่วไป, ความอ่อนแอเกิดขึ้น, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, ง่วงนอน, การยับยั้ง. ตามกฎแล้วอาการเหล่านี้เด่นชัดในเด็กในการบริโภค Toxicoin ผู้ใหญ่ที่ค่อนข้างง่าย.
อาหารที่เป็นพิษต่อเด็กในเด็กพัฒนาอย่างรวดเร็วดำเนินการต่อไปอย่างรวดเร็วนำไปสู่การขาดน้ำดังนั้นการปรากฏตัวของสัญญาณพิษอาหารเป็นเหตุผลที่เรียกแพทย์หรือกองพลน้อยเสมอ «รถพยาบาล».